Minuman dingin akan sangat bagus untuk dikonsumsi oleh kami yang tinggal di daerah tropis yang hangat panas, Selain minuman yang dingin, es krim juga akan sangat lezat dimakan pada siang hari dan panas terik. Beberapa orang tampaknya mengalami “otak beku” ketika mereka menggigit es krim atau minuman dingin. Otak membekukan sendiri dapat membuat kepala menjadi sakit atau setidaknya mengalami sensasi ketika menggigit es atau minuman dingin. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa mereka yang menderita sakit kepala migrain akan lebih beresiko mendapatkan otak beku. Selain itu, peneliti pun berpikir bahwa rasa sakit kepala dapat disebabkan oleh gangguan aliran darah ketika kita menggigit makanan atau minuman dingin.
Ketika kita menggigit atau minum suatu es krim atau minuman yang dingin, aliran darah telah mengalami peningkatan yang terjadi tiba-tiba aliran radah di pembuluh darah arteri serebral anterior dan perbaikan ini akan segera hilang jika arteri dan akan menyusut atau mengalami kontraksi. Kondisi ternyata sangat berkaitan dengan sakit kepala yang dianggap sebagai pengobatan baru untuk masalah sakit kepala atau migrain. Sayangnya, masih membutuhkan beberapa tahapan penelitian lagi mengingat migrain atau sakit kepala bisa muncul tiba-tiba tanpa bisa diperdiksi Mengganti Waktu Tidur Tidak Ada Gunanya.
Penelitian itu sendiri menganalisa aliran darah dari 13 orang dewasa mengkonsumsi minuman dingin atau air es yang diyakini memicu sakit kepala. Ketika kepala mulai terasa sakit, peserta akan merasakan sensasi otak beku dan setelah sensasi ini mereda, sakit kepala bisa tiba-tiba muncul kembali dan peserta akan mengangkat tangannya.
Aliran darah pada peserta yang mengalami sensasi beku otak ternyata banjir otak dan anterior arteri serebral mengalami pelebaran secara signifikan ketika kepala mulai terasa sakit untuk gigitan atau minum air es. Pelebaran arteri serebral interior memicu pengurangan nyeri sebagai cara alami otak untuk melakukan pembelaan diri. Otak adalah organ itu sendiri sangat sensitif terhadap suhu begitu jika kita menggigit atau minum es, maka otak akan mencoba sebisa mungkin untuk menjaga kehangatan dan kondisi ini bisa memicu rasa sakit seperti pembekuan.
